古代传说多把果肉果皮均为黄色的桃称为‘ 金桃&rdquϯ=Ʋo;和 仙果 。《海录碎事》说它 大如鹅卵，其色如金 。大连黄桃是我国古老的黄桃品种 早生黄金桃 的自然杂交实生苗后代中之佼佼者。

　　 　 大连黄桃又是一个成员众多的 大家庭 。其中经过科学鉴事实上并已广为栽培的品种就有 黄露 、 丰黄 、 露香 、 橙香 、 橙艳 等等。 黄露 是大连黄桃家族中第一个被定为向全国推广的罐桃品种。8月中下旬成熟的品种，椭圆形的果实色泽橙黄，单果重191克。内质韧细、多汁，甜酸适口。鲜食味美，加工成罐头更为适宜。它曾与 丰黄 等品种连续多次荣膺全国一等罐桃称号。丰产、耐寒、果大、形正、肉厚、味醇、耐贮、耐运，这16个字是专家们对大连黄桃综合优良性状的集中概括。