泗河西瓜，产于接庄街道、石桥镇沿泗河西岸的南贯集、东郑庄、齐营、郝楼、栗河崖、张桥等村。始于唐代末年，已有一千多年的历史。泗河西瓜个体适中，味口脆甜。

1972年引进新品种 密宝 ，出口日本，深受外商的欢迎。1985年，引进 中育6号 、 郑州3号 、 7451 、 8155 新一代等品种，1986年又引进 新红宝 、 金钟冠龙 等优良品种，其含糖量都在10%以上，高的达12—13%。1986年山东省首届西瓜展评，这里出产的 郑州3号 ， 中育6号 获优质西瓜奖，1987年济宁市西瓜评比， 金钟冠龙 获特优西瓜奖， 7451 获优质西瓜奖。