五莲县松柏乡樱桃在桃李尚未绽蕊的阳春三月便已成熟，因而被誉为 江北春果第一枝 ， 人间鲜果 。樱桃入药疗效亦佳。中医认为，樱桃性味甘、温，入脾、肝经，有发汗透疹，祛风除湿，消肿止痛之功效。《名医别录》言其 主调中，益脾气 。《滇南本草》言其 浸酒服之，治瘫痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛 。《本草纲目》言其 调中益脾气，令人好颜色，止泄精 。也因此，樱桃入药适用于麻疹初起，疹出不畅，风湿腰腿疼痛，四肢麻木不仁，关节屈伸不利，肢体瘫痪及水火烫伤、虫蛇咬伤等病的防治。五莲樱桃为地理标志证明商标。