一都竹凉席
竹凉席主要有以下几种:水竹席,麻将凉席,竹条席,竹丝席水竹席是湖南益阳人民的手工艺产品,主要用水竹分细成1毫米厚度,3毫米的宽度,再手工编织而成!席面柔软,亲肤,其吸汗,散热功能显著!三十年前随中国领导人出口到第三世界国家!主要品牌是“熊猫”牌!这个品牌属于老益阳竹器厂,该厂已经解散,品牌也已经没有人运作了!进入八十年代,由于水竹凉席不便于进行机械化操作,益阳竹业加工企业就发明了一种“保健竹凉席”
长汀板栗糕
明《永乐大典》在记述汀州府的贡品中曾有“栗”的记载。汀江两岸沙滩多种栗树。板栗、毛栗为长汀特产。清代畅销沿海商埠,民国初年产品已远销海外,深受欢迎。板栗糕为秋令食品,因系全部采用熟果鲜制(外地风干板栗不能使用),故其味特佳,被列为筵席中的=Ϣ时令美点。(特色)色黄似桂花,味香、甜、松。