八卦洲芦蒿
八卦洲芦蒿是江苏省南京市八卦洲的特产,有中国芦蒿之乡的美誉。2003年芦蒿种植面积已达3.5万亩,年产量达5000多万公斤,销往全国50多个大中城市。其演变出鲜炒芦蒿、芦蒿干、芦蒿茶、芦蒿酒、芦蒿小菜等系列食品,成为当地农业的一大品牌。形态特征:八卦洲芦蒿为菊科蒿属植物。嫩茎叶、根状茎,又名蒌蒿、水艾、水蒿等。多年生草本;植株具清香气味。主根不明显或稍明显,具多数侧根与纤维状须根;很状茎稍粗,直立
天师八卦宴
天师八卦宴是历代天师为宴请宾客,举行重大活动设的大型宴席。宴席的最大特点是,既注意菜肴的品种,更注重菜盘的摆放,饮食文化非常独特,道教的寓意也很深刻。设席时,使用的是老式八仙桌,按八卦中的“乾、坤、震、巽、坎、离、艮、兑”八个方位,先上八个小菜或小吃,如捺菜、茄子干、柚子皮、霉豆腐、灯蕊糕、寿星饼、南瓜子、冬瓜糖等,八位客人各人斟上“天师养生茶”。茶
八卦芦柑
芦柑系漳州特产,称为漳州芦柑,又名八卦芦柑,柑果扁圆,果顶微凹,具6条-8条放射状沟纹,形如八卦而得名。为传统的出口名果,被视为柑中极品,驰名中外,国际上素有东风佳果之美称。八卦芦柑-漳州芦柑漳州芦柑因果实形态和品质差异,分硬芦和有柑两品系。其中,以硬芦品质为最佳,其果实高扁圆形,果皮澄黄、中等厚、较坚硬故名硬芦。果汁多,味甜美,香甜爽口、色香味俱佳,为芦柑中优良品系,为闽南柑桔的主栽品种。