无锡毫茶无锡毫茶外形肥壮卷曲、身披茸毫，口感鲜醇、香高持久。冲泡后白毫显见，汤色碧绿澄清，别具风味。若以二泉水冲泡，“无锡茶，二泉水”相得益彰，则更得毫茶之真味。

清水油面筋无锡油面筋很出名，用它配料可烧多种菜肴，肉酿面筋、面筋炒肉丝、菜烧面筋成了日常饭菜。无锡民间还有个习俗，逢到节日合家团聚，饭桌上少不了一碗肉酿油面筋，以示团团圆圆，增加快乐气氛。油面筋早已成为无锡著名的土特产了。“清水油面筋”的称呼在清代末年（19世纪中期）出现，第一家挂出“清水油面筋“招牌的是笆斗弄的马成茂面筋店。无锡油面筋色泽金黄，圾表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口，含有很高的维生

太湖珍珠无锡太湖珍珠是人工培育的淡水珍珠。其粒大质优，色泽纯净，自然亮丽，晶莹滚圆，在国际市场上享有“无锡太湖珍珠天下第一”的美称。清代慈禧太后曾赞誉：“东球南珠不如太湖淡水珍珠”。珍珠既是制作高级装饰品和工艺品的上等材料，用来做耳环、戒指、手镯、项链等，还具有的清热解毒、平肝潜阳、镇心安神、止咳化痰、明目止痛和收敛生肌之功效，含有丰富的蛋白质、氨基酸和人体所需的某些矿物质。因此，珍珠既是名贵药材

 无锡倪氏水果专业合作社成立2013年，位于江苏省无锡市惠山区洛社镇，主要经营以瓜果蔬菜种植为基础，特色红心火龙果种植为主，农业生态养殖为副，同时开展新型农业观光旅游的企业。    现有实体农场占地70亩，实施栽培红心火龙果种植面积30余亩。所种植基地全部采用标准钢架大棚，收获的红心火龙果品质优良，甜味多汁，果肉滑嫩、细致，略带花香，口感很赞，为火

一些本地人将无锡小笼包称作小笼馒头，并将其特点概括为“夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻”。无锡小笼包在做法上较为独特，其馒头皮是不经过发酵的，其馅料是带有汤汁的。蒸熟后皮薄而不破，有嚼劲，馅多卤足、鲜嫩味香。取一小碟，倒入少许玫瑰香醋和嫩姜丝佐料，用筷子轻轻地夹起小笼包子移入浅碟，先在皮儿上咬一小口，然后慢慢地吮吸其中热烫的汁液，汤汁吸得差不多，再将整个包子吞

陆右丰白酒是指由陆右丰酱园槽坊出产的无锡本土白酒。此酒选用高粱、小麦、大麦、豌豆为酿造原料，具有绵甜、醇厚、入喉净爽、各味谐调的特点，在素以黄酒闻名的江浙地带，别开生面。陆右丰酱园槽坊由陆霞卿始建于清咸丰二年，至今已有150余年历史，后陆右丰酱园槽坊先后开设六家分店、八个作坊，一度掌握全城70%的酒浆类产品。老一辈无锡人往往对陆右丰白酒怀有深情，离家在外时将其视作一碗浓情的乡愁。太阳渐渐西沉，晚风

无锡毫茶是江苏省无锡市锡山区的特产。无锡毫茶外形肥壮卷曲，身披茸毫，香高持久，滋味鲜醇，汤色绿而明亮，叶底嫩匀。冲泡后白毫显见，汤色碧绿澄清。无锡茶文化历史悠久，早在明代就有惠山寺僧植茶的记载。著名的“天下第二泉”惠山泉更像一颗明珠，为无锡茶文化增添了一道璀璨的光彩。为了发挥和继承无锡丰富的茶文化，无锡农业科研人员经过6年多的辛勤研制，于1979年创制成功了无锡毫茶。无锡毫茶创制成功后，在历届名茶

系中华绒螯蟹。我国著名淡水蟹种之一。以其肉嫩肥美，蟹黄饱满溢香而令人神往。每年深秋是大蟹上市的季节，俗有九月团脐（雌）十月尖（雄）的说法。无锡一带食蟹除蒸煮外，尚有醉蟹、面拖蟹、炒蟹黄油、蟹肉炖蛋等等的吃法，还有蟹粉小笼馒头等点心小吃应时。(无锡)

继无锡阳山水蜜桃火爆热销海内外市场之后，一串串紫黑、碧绿的无锡地产葡萄也已于这个夏末初秋时节在太湖之滨甜蜜登场。二万多亩的葡萄珠圆玉润味甜如蜜、酸溜可人，赢得了市场的一片叫好。此间农学专家认为，无锡地产葡萄完全有实力像阳山水蜜桃一样，走出本土销往中国乃至海外市场，无锡水果桃李满天下的前景已不遥远。

梅贡饼，无锡传统名点，制于1932年。它选用精白面粉、熟猪油、水做成油酥面粉，将制好的鲜肉、豆沙、枣泥、椒盐、芝麻、玫瑰、葱油、南腿、开洋等各种馅心，分别包入油酥内，下火用大号炭几，上火提炉用白煤，上下夹烘将饼正、反各翻两次，锅面里外对调烘熟即成。梅贡饼呈金黄色，皮酥层薄，出炉热吃，味想可口。(无锡)