狗肉
狗肉泛指从狗身上获取的可食用部分。以狗为食是世界各国历史上的普遍现象。狗肉的味道醇厚,芳香四溢,有的地方又叫香肉,它与羊肉都是冬至进补的佳品。营养价值很高,是理想的营养食品。沛县狗肉:沛县狗肉又名鼋汁狗肉,成品色香味独特,别具风味,呈棕红色,色泽鲜亮,气味浓香,味道鲜美,入口韧而不挺,烂而不腻,无腥异味。沛县狗肉不带皮,不用刀切,用手撕。沛县狗肉口感独特,味道鲜美,营养十分丰富。钟山狗肉:钟山狗肉
山货
山货泛指山区物产。,一般是指生长在山上,野生的没经过人工培植或养殖的可食用的动植物,比如野菜、野果、菌类、山鸡、野兔、等等。后来引申到从农村带到城市里来的一些土特产,药材,水果,香料,食物一类的东西。 常见的山货 肚儿“肚儿”也有人叫“饭萝肚”,又名风流果、补肾果、壮阳果、长寿果。在客家很多深山都有!小时候会用小刀在“