叠石蚝油
叠石蚝油由于珠江口西岸处于咸淡水交界地带,故珠海鲜蚝个大肉肥,含有丰富蛋白质和矿物质。
隰县金梨
隰县金梨由于地理位置的优越性,隰县很适宜梨树的生长。每年三月,梨花漫野,又别有一番风味。特别是隰县的“晋蜜梨”,个中等、皮儿薄、果肉甜脆,清新润泽。
中国对虾
中国对虾俗称“大对虾”,是一种高蛋白、低脂肪的营养佳品,也是我国特有的传统名贵品种。中国对虾(东方对虾仁)由于荣成是中国对虾洄游的必经通道,历史上以盛产中国对虾闻名,最高年产量曾占全国总产量的十分之一。中国明对虾又称东方对虾,旧称中国对虾,属节肢动物门,甲壳纲,十足目,对虾科,对虾属。过去常因成对出售,故称对虾。中国对虾由于个体大、味道好、价值高,以及生长速度快、食性广、对
紫石砚
红埠寺石,在临沂城西部红埠寺村附近,出产红埠寺石,早期与田黄,青田,鸡血并称四大印章石,是制印章的好材料,,由于受开发能力的限制,在清末失传,被巴林石取代。据《中国篆刻大辞典》记载,红埠寺石近于青田,细腻圆润,色彩斑斓,分红绿黄蓝青紫白,当地有五彩石之称,所以亦可作观赏石。石的硬度系数约2.5-4左右.由于多年的挖掘,存世量不多,近来城区改造,发现了一部分,还未被认识。颜色深紫的红埠寺石,石质细腻
沙湖大鱼头
沙湖大鱼头产于宁夏回族自治区石嘴山市农垦沙湖生态旅游区,前进农场的镇朔湖、高荣湖湿地滩涂。肉质细腻,味道十分鲜美,鱼头汤味嫩、鲜、肥、白、滑,食过回味悠长。鱼头里含有丰富的胶原蛋白、维生素等,被称为天然的“脑黄金”。沙湖鱼头的名声首先来自其大,最小的5斤左右,大的则10斤以上,据云特产小编了解沙湖大鱼头这道菜肴,如今已摆上了国宴。沙湖湖水面积45平方公里,在开发成为旅游景区之前,沙湖原是一个渔场,
岚县莜面
这次来说说岚县另外一种特产——莜面。大家都知道莜面是莜麦磨成的,为什么不说是莜麦而是莜面呢?想知道,那您就往下看吧。要说莜面那得首先来说莜麦。它是一种禾谷类作物,学名裸燕麦。营养丰富,在禾谷类作物中蛋白质含量最高,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也较平衡。由于莜麦营养丰富,耐饥抗寒,在自治区西部被誉为一宝。征麦含糖分少;蛋白多,是糖尿病患者较好的食品。又因脂肪中含有较多的
黄瓜山梨
重庆市永川区百里优质水果长廊6万亩“黄瓜山梨”,今年挂果5万多吨,将创产值1.5亿多元。销售价格也走出多年的低迷状态,大幅回升,每斤批发均价达1.8元,比往年增加了几角,而产值将增长40%,梨农人均增收1200多元。由于香甜可口、鲜嫩多汁,引得众多销售商前来收购,同时,也吸引了广大市民到梨园采摘游玩。
弥渡红烧狗肉
在该县花灯广场左侧,是一家专营饵丝米线和红烧狗肉的食店,每晚7点钟开始营业,狗肉专门选当地的土狗,经过店主精心加工后,隔百米你就可以闻到狗肉的香味,5元钱一碗狗肉,这里的狗肉不仅肉嫩、汤鲜,由于加工时放有中草药既滋补又不上火,但提醒你去迟了可能没位子或狗肉卖完掉哟!
虫子鸡蛋
虫子鸡蛋是利用生态链养殖技术,利用天然五谷虫,饲养虫子鸡所产的鸡蛋,该鸡蛋富含多种维生素、类胡萝卜素,蛋内脂肪不超过3%,蛋白质含量超过12%,由于含有人体必须的多种氨基酸、钠、钾、钙等矿物质和维生素b、e等。由于现在人们对于食品安全格外重视,因此这种绿色鸡蛋也逐渐被市场认可。
素烧阳鱼
绵亘千里的巴山,腹内有许多面积广阔的地下湖,地下湖中产的鱼,山里人称之为“阳鱼”。此种鱼由于生长在不见阳光的地下,无鳞而眼睛业已退化;再由于人类难以侵挠,所以得以任意繁殖,不仅肥大,其肉质细嫩鲜美。在宣汉百里峡、万源观音峡一带,每当地下水位上涨时,阳鱼随水从石缝草丛中漫出,只须用撮箕或鱼篓接在出水口,就可以获得这种鱼。