小茴香是一味中药。为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。秋季果实初熟时采割植株，晒干，打下果实，除去杂质。小茴香用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻。盐小茴香用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，经寒腹痛。海原小茴香：小茴香在海原县有着悠久的种植历史，生产的小茴香色美、味纯、质优，被誉为上等调味品。随着人民生活水平的不断提高，城乡居民尤其是经济发达地区对小茴香产品的需求量越来越大，优质小茴香颇受

八角别名茴香、气味芬芳，入药。主要产地在苍梧、藤县、岑溪。

德保茴香茴香，又称八角，是百色的著名的特产之一。茴香树全身是宝，果叶与嫩枝均能制油，是制造高级香料、香精的上等原料；在食品工业中，可以用来配制甜酒、啤酒、香糖、香饼和菜肴的调味；在轻工业上可以用来制造高级香水、香皂、牙膏、化妆品等。百色德保县位于云贵高原余脉，昼夜温差不大，年平均气温在19℃左右，有“入伏不觉伏，盛暑不显暑”的“天然空调”的美誉。1935年，号称“茴油之乡”之称的德保县，是出口欧美

1.茴香酒的法语名“ｐａｓｔｉｓ”意为“混合”。茴香酒十足的法式风格总是使我们觉得几个世纪以来它都是法国人午后不可或缺的饮品。但事实上，茴香酒的历史并不久远。其法语的名称“ｐａｓｔｉｓ”本意为“混合”或者是“调和”。1932年，来自马赛的年轻的企业家保罗·力加推出了他酿制的茴香开胃酒，就将其称为马赛调和酒（ｐａｓｔｉｓｄｅＭａｒｓｅｉｌｌｅ）没有人知道这一名称是指各种口味的混合或是指惯例性地与水混

к=ٻ饭包，当地人习称“饭包子”。是用成张的白菜叶作为包皮儿。在上面抹一层大酱，放上些辣椒末、葱丝、茴香段或各种切碎的小咸菜儿，最后在压上些高粱米饭，将菜叶团拢起来即成。极具农家风味。

花江狗肉，贵州美食特产之一。出于贵州花江镇。俗话有“十月有个-春，花江狗肉胜人参”。