乌兰茶卡羊是青海省海西蒙古族藏族自治州乌兰县特产，全国农产品地理标志。乌兰茶卡羊，身躯发育匀称，头短宽，额宽广，鼻平直，嘴短而粗。肉质鲜嫩、口味纯正、肥而不腻、滑而爽口、口感地道纯正，具滋补功效。产品特点：青海高原毛肉兼用半细毛羊及半细毛羊改良羊的外貌特征因选配公羊而异。今茶卡地区改良历史较长，导入罗血后，半细毛羊及半细毛改良羊呈倾向罗姆尼－玛许亲本体态，臀股部丰满，肢偏短，蹄坚实，多呈淡黑色。肉

冬虫夏草冬虫夏草是青海省的名贵特产。冬虫夏草也叫草虫,是一种名贵而又奇异的中药材、我国民间传统的滋补药材,与人参、鹿茸并列誉为“三大补品”。具有补肺、益肾、治虚损、止血化痰等特种功能。

鹿茸鹿茸是青海省传统出口商品之一。主要有带血马鹿据茸和带血赤鹿据茸两个品种。强心作用特别显著。对心律不齐可使其恢复，是良好的全身强壮剂。

乐都大樱桃是青海省海东市乐都区的特产。乐都县地处青海东部，气候温和，土质肥沃，适宜于植物栽培，为此，经过多年的探索实践，该县川水地区大部分乡镇的农民栽培了大樱桃，有的已经形成相当的规模。到了夏季，株株大樱桃树上挂满红红的樱桃，煞是好看，芳香迷人，引得游人常常光顾，引得商家驱车而至。 乐都大樱桃果大个圆、色泽艳丽、晶莹剔透、汁多肉厚、甜酸爽口、营养丰富，被誉为"果中珍品&quot

循化线辣椒 是青海省的特色农产品之一，以色艳、肉厚、椒长、味香而不辣、品质好和富有营养而驰名省内外。通过对循化线辣椒种植地的研究发现，年积温对线辣椒的生长至关重要。线辣椒的生长至少需要3200℃以上的年积温。 青海省有个循化县，居住着7万多撒拉族群众。黄河从该县穿境而过，在其拐弯的地方孕育出了大片的河谷平

乐都藏香猪是青海海东乐都县的特产。乐都藏香猪青海省海东市乐都区下营乡、城台乡、峰堆乡、瞿昙镇、蒲台乡、中坝乡、达拉乡、共和乡、寿乐镇、中岭乡、李家乡、1乡、芦花乡、马厂乡、高店镇、雨润镇、碾伯镇、高庙镇、洪水镇共19个乡镇现辖行政区域《海东市ϣ=ϣ乐都区人民政府关于将乐都藏香猪列为国家地理标志产品保护的请示》，乐政〔2014〕23号青海省地方标准：《乐都藏香猪》（草案）乐都藏香猪为地理标志保护产品

青海省湟中县多巴镇韦家庄村地势平坦，平均海拔2260米，土壤肥沃，地下水资源丰富，灌溉便利，。位于东临西宁市距17公里，离西宁市最大的海湖路批发市场较近，为该村发展无公害蔬菜提供了便利的条件。近年来，韦家庄积极落实各项科技兴农措施，因地制宜调整农业种植业结构，全村着力建设蔬菜种植基地。该村耕地面积2002亩，其中，蔬菜种植面积1280亩，日光节能温棚现有1650栋，其中每栋温棚面积336.5（平方

昆仑山天然雪山矿泉水青海省格尔木市辖区内北纬35°42′00″-36°42′00″、东经94°18′30=Ĭ″-94°20′30″《格尔木市人民政府关于申报“昆仑山天然雪山矿泉水”国家地理标志产品保护的请示》，格政〔2012〕119号青海省地方标准：《昆仑山天然雪山矿泉水》《草案》

青海大通牦牛是中国牦牛重要的一个地方生态类型,由于其分布区常有野牦牛出没,所以,其遗传组成中含有野牦牛基因,具有明显的野牦牛体外貌特征,因育种父本为野牦牛,所以是青海高原牦牛生态类型中人工培育的新品种,是唯一充分利用青藏高原牧草资源繁衍的牛种。成年牦牛肉的风味物主体香型应是具有浓郁的牦牛肉特有的香味和脂香,能充分表现牦牛肉的特有风味。犊牦牛肉的焦香甜风味明显高于成年牦牛,犊牦牛肉的风味物主体香型以

西宁毛粗纺纱青海省纤维检验局6401103西宁毛粗纺纱为地理标志证明商标。