冻秋子梨
冻秋子梨 ,我国东北地区最受欢迎的水果之一。 广义的秋子梨乃兰南星梨,香水梨,花盖梨、尖把梨、京白梨等的统称,但通常见于东北市场上的冻子梨主要是由花盖梨和安梨冻制而成。秋子梨树体高大,通常可达10米以上,生长旺盛,抗寒力强。零下37度的低温也莫奈之何。这种
朝阳酸枣仁
朝阳酸枣仁 堪称朝阳一宝。朝阳地区向阳的山坡、丘陵、平原及路旁, 酸枣林及酸枣丛随处可见。酸枣树届蓖李科的落叶灌木和小乔木。据现代医学分析,酸枣仁中含酸枣体皂贰和桦木素、桦木酸及蛋白质、脂肪油和谷甾醇,其生仁可作兴奋剂,熟仁则为镇静剂,是消毒去火之良药
马蹄(荸荠)
马蹄(荸荠)主要产于桂林市临桂、阳朔、灵川、兴安等县, 市区卫家渡、王家村、东山和窑头出产的最著名。全年产量2000吨~3000吨。其种植婪至少在170年以上。桂林马蹄颗粒大、皮薄、肉厚、色鲜、味甜、清脆、渣少, 较大的每个重35克左右。桂林马蹄早已驰名中外, 是桂林传统出口产品, 远销港澳地区和东
章丘薄壳核桃
章丘薄壳核桃 是在长期的栽培过程中,不断选优、汰劣、自然选择形成的实生群体,属晚实核桃类群, 薄壳核桃品种群。它除具有丰产和品质优良的特点外,还具有坚果壳面光滑,核壳极薄,内隔膜退化,取仁容易的独特优点。历年来很受国内外市场的欢迎,是省内外有名的土特产
青海出名特产介绍
青稞酒 :是以青稞为主要原料酿制的白酒。有300多年生产历史。民间素有土法酿制熬酒传统,名为酩镏。以作坊形式酿制,始于明末清初,山西客娃将杏花村酿酒技术带到青海,并用当地黑青稞作主料,配以豌豆、黑燕麦等酿选出别具风味威远烧酒。此后,历经各家烧房的酒大工、曲大工不断实践,形成了从踩曲、制坯到蒸馏一套完整
五香豆
五香豆 又称之为状元豆,因为明清时江南贡院的考生喜欢携 带五香豆赶考而得名。五香豆口味是咸的,略有一点点甜。 目前,南京五香豆保持正宗口味的是夫子庙的魁光阁。说到魁光阁五香豆就离不开该店的另一招牌小吃五香蛋,五香蛋全国各地到处都有,但真正做出特色、口味还算是魁光阁。魁光阁的五香豆与五香蛋,有小吃中的绝
温宿大米
温宿大米 :温宿盛产大米,其香稻历史源远流长, 素有南疆稻乡之美誉。在历史上,温宿种植的香稻纯系贡品,且庶民不得尝,其香气纯正、浓郁,有一地开花香满坡,一家做饭四邻香的赞誉。 温宿县水稻历史悠久、品质优良,早在清代乾隆年间,温宿大米就已声名远扬,被称为稻中精品,并被指定为朝廷贡品。近年来,随着水稻品种
若羌大枣
若羌大枣 出产自素有华夏第一县之称的若羌县境内,这里的 红枣甜脆适口,香味浓厚,多食不厌,优质制干红枣含糠量高,色红、皮薄肉厚,紧松适中,果肉细腻,清甜爽口,堪称枣中极品。在乌洽会、昆交会、农交会上以出众的品质倍受赞誉,深得中外客商青睐。若羌年平均气温11.5℃,日照3103小时,无霜期198天,气候干热,光照
策勒石榴
策勒石榴 分为甜、酸两种,是当地维吾尔族人最喜欢的水果品种之一。宜鲜食和制汁。 甜石榴鲜食口感滑爽甘甜,汁多味浓,有补血益气功效;酸石榴鲜食果酸味浓郁,回味悠长足可和柠檬相媲美,食用酸石榴可开胃健食。石榴无论甜酸均可榨汁制饮料或果酒。 策勒是西域石榴的原产地,相传已有2000年以上的栽培历史而且策勒石榴还
北京特色特产-旅游攻略
北京特色特产 北京烤鸭 :北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店即是两派的代表。 驴打滚 :豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟