韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食，是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃，在有些地区也是节日食品。韭菜盒子表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩，滋味优美，是适时佳点。相关简介：韭菜盒子，胶东地区（烟台．青岛）也称“哈饼”，临沂部分地区将形如饺子的韭菜盒子称“摊（ｔａ）饺子”，是一种以面粉，韭菜加海米活猪肉，以及鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品小吃。素馅

绍兴锡箔是浙江绍兴特有的一种手工业产品。绍兴锡箔制作精良，品类益繁，适应各地习俗。制作艺人已练就一手过硬的本领，现在已能制作旧时绍兴锡箔业中最负盛名的品种，产品不仅畅销杭州、上海等地，而且远销东南亚各国。特产简介：锡箔纸在古代其主要用途是制作冥钱用以祭拜鬼神。现已有多种其他用途，如密封。古代的锡箔纸形状为长方形或正方形，薄纸片状，可折叠、变形。锡箔纸的颜色为银白色，焚烧后灰为金黄。它的主要成分是锡

绍兴醉蟹属于浙江菜，是江南地区普遍流行的美味佳肴。以螃蟹为制作原料，加以绍兴黄酒、香料、精盐等醉制而成，口味鲜美。绍兴是黄酒之乡，绍兴百姓在平时的生活中随时伴随着黄酒，很多菜的做法中都会加入黄酒以调味，醉蟹就是其中一道美食。特产由来：绍兴醉蟹起先是由在安徽作幕的绍兴师爷所创，当时淮河两岸蟹多为患，当地百姓却不知如何食用。庄稼遭害，驱赶无方，百姓们惊慌无措。于是，绍兴师爷向州官提议，鼓励百姓捕捉活蟹

阳关葡萄是甘肃省敦煌市特产，又名敦煌葡萄。是中国国家地理标志产品。敦煌的葡萄中的红地球葡萄，又叫“红提”。它的果皮呈暗紫红色，果肉硬脆、味甜可口。红地球特别耐储运，果粒不易脱落，也不易出现裂果和挤压伤，为葡萄的远距离运输提供了有利条件。产品特点：敦煌葡萄红地球葡萄：果粒近圆形，果皮中厚，鲜红色至暗红色，果肉脆而硬，味甜；敦煌葡萄无核白葡萄：果粒椭圆形，果皮薄，绿黄色。肉脆、汁少无核，酸甜可口，品质

普宁豆干是广东省潮汕地区的民俗小吃、特产之一。用大豆作主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。普宁豆干具有增强机体免疫、防止血管硬化、促进骨骼发育、通导大便、抗缺铁性贫血、降糖、抗氧化及抗衰老的作用。菜品特色：外皮柔韧，内肉嫩滑。普宁市人烹调豆干的方法主要有煎、焗、炸等３种。油炸豆干更是普宁的民俗风味。其皮酥脆，肉嫩滑，清中有香。蘸以辣椒醋，更觉可口。有侨胞把普宁豆干的制作工艺带到国外，经营此

沙洲优黄是江苏省张家港酿酒有限公司的著名产品。江苏省张家港酿酒有限公司是江苏酿酒行业重点骨干企业，紧靠张家港保税区和对外开放港口张家港，区域经济发达，自然条件优越，投资兴业环境优良。特产简介：沙洲优黄酿造在光绪年间就已形成一定的规模和影响。经过几代人的摸索总结，具有鲜明江南水乡特色的以半干半甜为特点的黄酒酿造工艺逐步成型，并在长江三角洲风行起来，寻常百姓都以每天饮一杯黄酒为时尚。特产发展：公司以黄

蒲江雀舌是四川省成都市蒲江县特产茶叶，中国地理标志产品。蒲江县自然条件优越，种茶、加工茶历史悠久，所产茶采用茶树嫩茶加工，其新发的嫩芽形状如鸟雀的舌头，很细小，称为雀舌。这种雀舌茶叶因其“色翠、香高、味醇、形美”，品质上乘，香高味爽。产地环境：蒲江县独特温暖气候使蒲江雀舌成为“早市名茶”。蒲江气候特征为：常年气候温和，日照少，雨量充沛，浅丘山，早春有效积温高。这种独特的自然环境成就了蒲江为全中国闻

顺昌海鲜菇是福建省南平市特产，全国农产品地理标志。顺昌海鲜菇子实体丛生、菌柄洁白、实心、棍棒状、菌盖光滑呈半圆形、表面有斑纹、口感细腻，质地脆嫩、有弹性，具有明显的海鲜味。产品特点：顺昌海鲜菇子实体丛生、白色；菌柄洁白、实心、棍棒状；菌盖光滑呈半圆形、表面有斑纹、直径8~17毫米。口感细腻，质地脆嫩、有弹性，具有明显的海鲜味。经测定100克鲜海鲜菇中含蛋白质2.0~2.5％、粗纤维0.50~1.1

三门跳跳鱼，产自浙江中部沿海的三门湾畔，学名为弹涂鱼，俗称跳跳鱼。栖息于河口咸淡水水域，近岸滩涂处或底质烂泥的低潮区，对恶劣环境的水质耐受力强跳跳鱼肉质鲜美细嫩，爽滑可口，含有丰富的蛋白质和脂肪，因此日本人称其为“海上人参”，特别是冬令时节弹涂鱼肉肥腥轻，故又有“冬天跳鱼赛河鳗”的说法。形态特征：弹涂鱼体呈圆柱形，一般体长１０～２０厘米、体重２０～５０克。眼较小，突出于头背缘之上，下眼睑发达，口端

甑糕西安和关中地区特有的传统风味小吃，用糯米、红枣或蜜枣蒸制置铁甑上蒸制而成。甑糕小吃历史悠久。甑，是中国古代一种非常古老的蒸器，有陶制、铜制、木制、铁制等，后经民间传承，将铁甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也别有风味。食品简介：甑糕是关中地区的风味小吃。陶甑蒸出来的质量最好。甑糕的原料是江米（传统是无锡糯米）、大枣（以灵宝毛头枣最好）其比例是每锅江米１０公斤，大枣３公斤泡米、装甑、加水与火功等，都有