豆面酱
豆面酱四海豆面酱是威海传统的名特产品,以精工细作、用料讲究、质地优良而驰名海内外,远销日本、新加坡等国。
满工扣锁
满工扣锁威海满工扣锁,又名威海雕绣、全雕绣,为抽纱类手绣工艺品的著名品种。该针法始于2000多年前的汉代,为当时民间最流行的刺绣针法之一。产品平整、光洁,不歪斜,错落有致。纹样平凸结合,缕孔抽丝虚实隐现,富有鲜明的浮雕感,故有“布雕艺术”的美称。
茶具
茶具威海锡镶茶具已有近百年的历史,它是用宜兴紫沙陶为壶料,将锡锻打、镂雕、镶嵌、抛光,经十几道工序,精制成工艺品。茶具镶饰部位讲究,锡片图案美观,图案有“八仙过海”、“龙凤呈祥”、“松鹤延年”等。每套茶具根据容积和锡镶的工艺200至上千元不等。
花生
花生威海是山东大花生的重要产区之一。由于威海大花生生长期长,养分光照充足,氨基酸合成比较全面,蛋白质和维生素含量高,所以花生果型大,籽粒饱满,果仁色泽鲜艳,口感清脆,营养价值丰富。以此为原料加工制成的烤花生果、油炸花生仁、脱皮花生仁等系列食品,香甜可口,便于携带。
威海苹果
威海苹果1888年威海开始西洋苹果栽培,至今已经有100多年的历史。威海地处山东半岛东端,气候及地理环境都非常适合苹果生长,有利于苹果的糖份积淀和上色,从而形成威海苹果特有的色、型、味、质,具有酸、甜、香、脆等特点。主要品种有:小国光、青香蕉、红星、金帅等,其中以晚熟品种小国光最为著名,通常1.2-2元每斤。
锡镶茶具
锡镶茶具威海锡镶茶具已有近百年的历史,它是用宜兴紫沙陶为壶料,将锡锻打、镂雕、镶嵌、抛光,经十几道工序,精制成工艺品。锡镶茶具创始于清末。1890年前后,当地谷家疃村谷宝和、谷年和兄弟经多年实验创造出镶锡工艺。威海锡镶茶具,镶饰部位讲究,锡片图案美观,图案有“八仙过海”、“龙凤呈祥”、“松鹤延年”等。每套茶具根据容积和锡镶的工艺200至上千元不等。
绒毛玩具
绒毛玩具威海绒毛玩具世界著名,主要产品分为毛绒玩具、布绒玩具、圣诞礼品、木制玩具、搪塑玩具五大系列五千多个品种,销往德国、荷兰、美国、韩国、日本及香港等世界各地。威海百货大楼、华联商厦等综合大商场均有出售,价格从几十元到上百元不等。
威海海参
威海海参威海的海参属于刺参。目前,我国可供食用的海参有20多种,刺参为上品。海参体近圆柱形,两端钝圆,多为灰黑色或黄褐色,营养价值丰富,含有多种人体所需的氨基酸,成参体长为20-40厘米。威海沿海岩礁众多,海藻茂密,所产海参个肉质肥厚,鲜嫩可口。一般海参市场价为400元1斤,上品也有700-1000元1公斤的。
威海对虾
威海对虾威海地处山东半岛东部,沿岸各大海湾均是对虾洄游、繁衍、栖息的场所,因此具有得天独厚的捕捞和养殖条件。鲜对虾体色青中衬碧,玲珑剔透。熟后通体橙红,为虾类上品。种类主要分为:春虾和秋虾。春虾价格120元左右1斤,秋虾价格为60元左右一斤。
威海野生刺参
威海野生刺参是山东省威海市沿海的特产。威海市境内沿海的基岩岬湾、沙坝-泻湖、海岛和海礁15米以内为野生刺参自然生长海区。威海野生刺参为国家农产品地理标志保护产品。威海位于山东半岛最东端,拥有近千公里黄金海岸线,沿岸没有大的工业企业,近海远离大江大河入海口,各海区近海海底比较平缓,海底大多为礁石或泥沙石混合地质,藻类资源品种多,浮游生物丰富,水质无污染且肥沃,浅海年均温度10℃至15℃,年均盐度在3